Ludwigshafen/Frankenthal.Bei zahlreichen Krankheiten stehen Entzündungsprozesse im Vordergrund. Dazu zählen Multiple Sklerose, chronisch-entzündliche Darmerkrankungen, rheumatische Erkrankungen wie auch Lebererkrankungen oder Diabetes mellitus. Es gibt noch keine wissenschaftlich abgesicherte Ernährungsform, die man empfehlen kann, aber es gibt Hinweise, welche Ernährung die sogenannten stillen Entzündungen weiterbefördern. Der Landesverband der Deutschen Multiplen Sklerose Gesellschaft Rheinland-Pfalz e.V. (DMSG), die Beauftragte für die Belange behinderter Menschen der Stadt Frankenthal und die Mosaikschule Ludwigshafen bieten am Samstag, 25. September, von 10 bis 15 Uhr einen Kochworkshop an. Kursort ist die Mosaikschule, Karl-Lochner-Straße 8 in Ludwigshafen. Die Diplom-Oecotrophologin und Ernährungsberaterin VDOe Verena Romeis gibt in diesem Kochworkshop Informationen und praktische Tipps, wie mit einer geeigneten Ernährung der Verlauf entzündlicher Erkrankungen positiv beeinflusst werden kann.
Kosten und Anmeldung
Welche Kosten entstehen, kann man bei der Anmeldung erfragen. Mitgebracht werden müssen eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein Behälter für Übriggebliebenes und ein Getränk. Da die Plätze für den Kochworkshop begrenzt sind, ist eine Anmeldung erforderlich: beim Landesverband Rheinland-Pfalz, Telefon 06131 604704 oder bei der Beauftragten für die Belange behinderter Menschen der Stadt Frankenthal, Telefon 06233 89 663, E-Mail: bastienne.bischof@frankenthal.de. ps
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