Ernährungszentrum bietet Praxisveranstaltung zu Kartoffeln an
Kreative Kartoffelküche

Bruchsal. Am Montag, 13. Januar, 18 bis 21 Uhr, findet die Kreative Kartoffelküche im Ernährungszentrum in Bruchsal statt.

Dem „alten Fritz“ ist es zu verdanken, dass Kartoffeln Einzug in unsere Küchen gehalten haben. Die braune Knolle enthält viele gesunde Inhaltsstoffe und ist alles andere als langweilig. Aussehen, Geschmack und Eigenschaften sind vielfältig, selbst die Farbe kann lila sein. Die Kartoffel eignet sich hervorragend für eine kreative Verarbeitung in der Küche. Im Praxiskurs des Ernährungszentrums werden die vielen Verarbeitungsmöglichkeiten vermittelt, Tipps für das gute Gelingen gegeben und man kann sich davon überzeugen, wie abwechslungsreich und schmackhaft Kartoffelgerichte sein können. ps

Weitere Informationen:
Anmeldung unter Telefon: 0721 93688630 oder E-Mail-Adresse: ernaehrungszentrum@landratsamt-karlsruhe.de

Autor:

Caroline Trapp aus Ludwigshafen

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