Achte Edition der fairen Stadtschokolade
Schokoladiger Genuss zur Mandelblüte
- Rechtzeitig zur Mandelblüte wird die neue faire Stadtschokolade angeboten
- Foto: Stadt Bad Dürkheim
- hochgeladen von Anne Sahler
Bad Dürkheim. Ganz großes Kino in der Pfalz: Vorhang auf für Mandelblüte und mehr. Mandelblüten sind Stars. Sie tragen schillernde Künstlernamen wie „Dürkheimer Krachmandel“, „Mandelkönigin“ oder „Perle der Weinstraße“. Sie bringen ihre ganze Schönheit aus rosa und weißen, kleinen und großen Blüten auf die Bühne der Weinberge.
Doch die Mandelblüte ist nur die stimmungsvolle Ouvertüre zu einem Jahr voller Farben und Früchte. Bald schon haben Apfel-, Zwetschgen-, Pfirsich-, Reb- und schließlich auch die Kastanienblüte ihre Auftritte. Jede ist ein kleines Wunder für sich, von den winzigen, einen Hauch nach Waldmeister duftenden Rebblüten bis hin zu den Sternenmeeren der Kastanienblüten im Pfälzerwald.
Und später im Jahr ist Erntezeit. Dann lösen die Blüten ihr Versprechen auf Genuss ein, und in den Restaurants und Weinstuben kommt vieles auf den Tisch, was hier gewachsen ist. Und so klein die Rebblüten auch sind, nun haben sie ihre großen Momente. Zu Wein und Sekt geworden, begleiten sie all die Köstlichkeiten in den Tellern, die uns die Pfälzer Heimat schenkt.
Und dann gibt auch die Mandel ihre Zugabe: Ob als Gebäck oder als Mandelhonig auf der knusprigen Kruste eines geschmorten Bratens oder als crunchige, fein-marzipanige Kerne in dieser Fairtrade-Schokolade. Wir wünschen viel Freude beim Vernaschen von einem wundervollen Stück Heimat.
Die knusprige Bio Vollmilch-Mandel-Schokolade ist die achte Edition der fairen Stadtschokoladen, die in Kooperation der Stadt und der Steuerungsgruppe Fairtrade-Stadt entstanden ist. Die Schokolade ist im Weltladen, in den LePrima-Biomärkten und in der Tourist-Information erhältlich und kostet 3,50 Euro pro Tafel. Mit dem Kauf der Schokolade unterstützen Sie die Arbeit des Weltladens Arbeitsgemeinschaft (Eine Welt Bad Dürkheim e.V.) und der Lebenshilfe Bad Dürkheim e.V. ansa/red
Autor:Anne Sahler aus Bad Dürkheim |
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