Gesund. Nicht nur unter Süßschnäbeln hält sich hartnäckig die Behauptung, Schokolade mache schlau. Fakt ist: Das klingt toll, lässt sich aber leider nicht nachweisen. Ebenso gibt es keine Beweise dafür, dass Rotwein ein hervorragendes Anti-Aging-Mittel ist. Im neuen „Ratgeber Schokolade macht schlau“ der „Stiftung Warentest“ werden mehr als 60 populäre Weisheiten genauer untersucht.
Dafür haben Experten die zugrunde liegenden Studien kritisch bewertet und herausgefunden, dass oft Halbwahrheiten herausgefiltert oder Studien falsch interpretiert wurden. Ist Kaffee nun gesund oder ungesund? Hilft Gin wirklich beim Abnehmen? Oder ist Glutenverzicht schlecht fürs Herz? Manche Ratschläge klingen einfach logisch.
Gerade bei den medizinischen Weisheiten wird allerdings vieles verbreitet, was oft überhaupt nicht abgesichert ist. Der „Ratgeber Schokolade macht schlau“ stammt aus der Feder der Wissenschaftsautoren Dr. Marleen Finoulst und Dr. Patrik Vankrunkelsven, die in Belgien am „Zentrum für evidenzbasierte Medizin“ arbeiten. Wissenschaftlich fundiert untersuchen die Autoren, wie viel Wahrheit in den Studien hinter den spektakulären Meldungen steckt. In munterem Plauderton vermitteln sie so ein gesundes medizinisches Alltagswissen. red
Infos: Erhältlich im Buchhandel, www.test.de/medizinmythen
Schokolade
Das „Wochenblatt“ verlost 5 Exemplare „Schokolade macht schlau“: Zuschriften an das „Wochenblatt, Am Sandfeld 15, 76149 Karlsruhe, gewinnen@suewe.de – bis 28. September, Stichwort „Schokolade“
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