„Espresso“, „Cappuccino“ oder „Latte Macchiato“
Genuss im Alltag: Kaffee

Espresso und Bohnen | Foto: Deutscher Kaffeeverband/Bente Stachowske
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Pause. Kaffee ist die klare Nummer 1 in Deutschland, noch vor Wasser oder Bier. Pro Kopf und Jahr konsumieren wir knapp 150 Liter des beliebten Heißgetränks. Mit dem Wirtschaftswunder eroberte die schmackhafte Bohne den Alltag. Nach und nach bekam der gewöhnliche Filterkaffee aber klanghafte und wohlschmeckende Konkurrenz: Ein schneller „Espresso“, „Cappuccino“ oder der im Glas servierte „Latte Macchiato“ – das fehlt heute auch in Karlsruhe auf keiner Getränkekarte.

Ob „Café am Markt“, Kaffee-Genuss mit Ausblick von der Dachterrasse, am Karlsruher Ludwigsplatz, „Confiserie Endle“, eine Kaffee-Institution am westlichen Ende der Kaiserstraße, „Pâtisserie Ludwig“ in der südlichen Waldstraße oder von der Rösterei „Good Karma Coffee“: Ansprechende Alltagsoasen in Karlsruhe gibt’s genügend. Längst gehört Kaffee auch zur Kultur in Karlsruhe, die sich wohl am schönsten in gemütlichen und ansprechenden Cafés pflegen lässt: So gelingt eine Auszeit mitten in der Stadt. (jow)

Infos: www.ka-city.de

Autor:

Jo Wagner

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