Genuss und Nachhaltigkeit: Deutsch-französischer Biosphären-Bauernmarkt in Grünstadt
- Am Sonntag, 7. September findet der deutsch-französische Bauernmarkt auf dem Luitpoldplatz und der zweite Verkaufsoffene Sonntag in Grünstadt statt
- Foto: red/gratis
- hochgeladen von Anne Sahler
Grünstadt. Am Sonntag, den 7. September 2025, verwandelt sich der Luitpoldplatz in Grünstadt von 11 bis 18 Uhr erneut in ein Schaufenster regionaler und nachhaltiger Produkte: Der deutsch-französische Biosphären-Bauernmarkt des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen lädt Besucherinnen und Besucher zu einem besonderen Einkaufserlebnis ein – mit über 45 Ständen voller Geschmack, Handwerk und kulturellem Austausch.
Regionale Vielfalt aus Pfälzerwald und Nordvogesen
Ob Schinken, Wurst oder Fleisch von Lamm, Wild, Pferd und Rind, Ziegenkäse, Fisch, Marmelade, Honig, frisch geerntetes Obst und Gemüse, feine Öle, Essige, Säfte oder handgemachte Nudeln und Kompott – die Produktpalette ist so vielfältig wie die Kulturlandschaft, aus der sie stammt. Auch Bioweine, Liköre, Sekt und ein ausgesuchtes Bierangebot sind Teil des Marktes.
Nachhaltiger Genuss mit französischem Flair
Der deutsch-französische Charakter des Bauernmarkts macht ihn einzigartig: Er bringt Produzentinnen und Produzenten aus der Pfalz und den Nordvogesen zusammen und zeigt, wie grenzüberschreitende Partnerschaften im Alltag funktionieren. So werden umweltschonend erzeugte Produkte direkt an Verbraucherinnen und Verbraucher gebracht – ohne lange Transportwege, dafür mit maximaler Frische und Authentizität.
Verkaufsoffener Sonntag & musikalisches Rahmenprogramm
Ab 13 Uhr öffnen zusätzlich die Geschäfte der Grünstadter Innenstadt zum verkaufsoffenen Sonntag. An mehreren Standorten finden Verkostungen statt, unter anderem beim Bioladen Herrlich, im Tee- und Feinkostladen, beim Weingut Müsel und bei BrauArt.
Für stimmungsvolle Unterhaltung sorgt das Duo Silberstrand mit französischen Chansons, ergänzt durch ein stilvolles Jazz-Duo.
Premiere: Gewürzmischungen von Dr. Joyce El Hokayem
Ein besonderes Highlight in diesem Jahr ist der Auftritt der französischen Biologin Dr. Joyce El Hokayem, die erstmals ihre selbst entwickelten Gewürzmischungen in der Fußgängerzone präsentiert. Ihre Kreationen kombinieren französische Kräutertradition mit wissenschaftlichem Know-how – ein Must-See (und Must-Taste) für Feinschmecker.
Offizielle Eröffnung um 11 Uhr
Die offizielle Markteröffnung findet um 11 Uhr auf dem Luitpoldplatz statt. Bürgermeister Klaus Wagner, Landrat Hans-Ulrich Ihlenfeld und die aktuelle Weingräfin des Leiningerlandes, Madeleine I. aus Sausenheim, heißen alle Gäste herzlich willkommen und geben den Startschuss für einen Tag voller Genuss, Begegnung und Biosphärenbewusstsein.
Warum sich der Besuch lohnt?
Der Biosphären-Bauernmarkt in Grünstadt ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein starkes Zeichen für nachhaltige Landwirtschaft, klimaschonendes Konsumverhalten und grenzüberschreitende Freundschaft. Wer einkauft, unterstützt direkt die Produzenten und trägt dazu bei, die einzigartige Kulturlandschaft des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen zu erhalten.
Autor:Reiner Bohlander aus Frankenthal |
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