Pfälzische Landesbibliothek in Speyer

Der vierte Vortrag im Rahmen der öffentlichen Vortragsreihe "Ein Blumenstrauß aus Landwirtschaft, Umwelt- und Verbraucherschutz" anlässlich des 150jährigen Jubiläums der LUFA Speyer befasst sich mit der Rebenzüchtung. Das Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof des Julius Kühn-Instituts in Siebeldingen forscht schon seit fast einem Jahrhundert an Reben und hat in diesem Zeitraum einige neue Rebsorten entwickelt, wie beispielweise Bacchus, Morio Muskat oder Regent. Heutzutage steht die...

Die moderne Landwirtschaft verdankt ihre Leistungsfähigkeit entscheidenden wissenschaftlichen Innovationen: Justus von Liebigs mineralstoffbasierter Ansatz, das Haber-Bosch-Verfahren zur Ammoniaksynthese, chemischer Pflanzenschutz, Hochertragssorten und die Mechanisierung prägten den Weg bis zur „Grünen Revolution“. Diese Fortschritte steigerten die Erträge und sicherten damit die Nahrungsmittelversorgung, brachten jedoch auch schwerwiegende Nebenwirkungen: Überschreitung planetarer Grenzen,...