Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Lokales
Hans-Peter Schmitt (Vorstand Tafel Annweiler), Frau Roller (Lidl-Pfandstiftung), Wolfgang Engel (Vorstand Tafel Annweiler) und Dr. Rolf Weiel (Präsident Lions-Club Annweiler) (v.l.n.r.) bei der Übergabe | Foto: Engel

Besserer Lebensmitteltransport der Tafel Annweiler
Neues Kühlfahrzeug

Annweiler. Am 9. Dezember konnte die Tafel Annweiler ihr neues Kühlfahrzeug in der Mercedes-Benz Niederlassung Landau übernehmen. Damit geht ein langgehegter Wunsch in Erfüllung. Ermöglicht wurde dies im Wesentlichen durch die großzügige Unterstützung seitens Mercedes-Benz, der Lidl-Pfandstiftung, der LAG Pfälzer Wald Plus e.V. (ELER Strukturförderung) sowie des Lions-Club Annweiler. Ein herzlicher Dank geht an alle Sponsoren. Mit diesem Fahrzeug kann jetzt der Lebensmitteltransport von den...

Wirtschaft & Handel
Mikroplastik landet schließlich auch in Lebensmitteln | Foto: Gauthier Saillard/WWF

World Wide Fund for Nature (WWF): Fakten zum Thema Mikroplastik
Plastik auch in Lebensmitteln

Mikroplastik. Mikroplastik ist überall: im Meer, im Boden, in der Luft und in unserem Alltag. Forschende fanden die kleinen Kunststoffteilchen ebenso in einer menschlichen Plazenta wie in häufig konsumierten Muscheln. Um den Überblick über Wahr- und Unwahrheiten rund um Mikroplastik zu behalten, hat der WWF Deutschland ein Hintergrundpapier dazu veröffentlicht. Auf dieser Basis wurden fünf Aussagen über Mikroplastik überprüft. Auch in Flaschenwasser und Honig ist Mikroplastik enthalten, oder?...

Ratgeber
Tiefkühlware oder leicht Verderbliches wie Fleisch, Fisch oder Joghurt sollten zuletzt im Einkaufswagen landen. | Foto: Pixabay

Tipps für den Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln bei Hitze
So bleiben Salat und Geflügel auch im Sommer lange frisch

Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm heiße Tage. Wer nicht aufpasst, dem verderben dann zu Hause schnell die Lebensmittel. Bakterien vermehren sich bei hohen Temperaturen nämlich viel schneller als in gemäßigtem Klima. Matschige Erdbeeren, saure Milch und verschimmeltes Brot können die Folge sein. Dr. Wolfgang Reuter, Gesundheitsexperte der DKV, weiß, worauf Verbraucher im Sommer bei Einkauf, Transport und Lagerung verderblicher Waren achten müssen. Außerdem gibt er Tipps, um...

add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen