Das SWR Fernsehen zeichnet am Freitag, 14. Juni, „MarktFrisch“ auf
Kochduell in Schifferstadt

Überredungskünstler Jens Hübschen und Gourmet-Koch Frank Brunswig besuchen die Wochenmärkte im Südwesten (von rechts nach links). Ihr Ziel: frische Ware kaufen, frisch zubereiten und frisch genießen. | Foto: SWR/Ben Pakalski
  • Überredungskünstler Jens Hübschen und Gourmet-Koch Frank Brunswig besuchen die Wochenmärkte im Südwesten (von rechts nach links). Ihr Ziel: frische Ware kaufen, frisch zubereiten und frisch genießen.
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Schifferstadt. Der Schillerplatz in Schifferstadt wird zum Drehort: Das SWR Fernsehen zeichnet am Freitag, 14. Juni, ab 10.30 Uhr, auf dem Wochenmarkt eine neue Folge der Sendung „MarktFrisch“ auf.

Verschiedene Zutaten frisch zubereiten und das auch noch gegen einen Profikoch – SWR-Moderator Jens Hübschen stellt sich gemeinsam mit einem freiwilligen Helfer beziehungsweise einer Helferin aus Schifferstadt der Herausforderung und tritt im Kochduell gegen Frank Brunswig an. Verwenden dürfen sie dabei nur Zutaten, die sie marktfrisch kaufen. Zuschauer und Testesser sind bei der Aktion herzlich willkommen.

Am Drehtag baut das SWR-Team vormittags eine Küche auf dem Wochenmarkt auf. Gourmetkoch Frank Brunswig schaut sich anschließend das Angebot der Standbetreiber an und entscheidet sich für „sein“ Rezept. Jens Hübschen hat erst einmal andere Sorgen: Er kann nämlich gar nicht richtig kochen und ist deshalb unter den Besuchern des Wochenmarkts auf der Suche nach jemandem, der ihn beim Duell mit dem Profi unterstützt. Wer kocht mit ihm?

Findet er einen freiwilligen Koch, kann der Wettkampf um etwa 11 Uhr am Herd beginnen. Vor den Besuchern des Wochenmarkts bereiten die drei ihre Gerichte zu. Am Ende müssen sie die Jury, die vor Ort aus Zuschauern gebildet wird, von ihrer Kochkunst überzeugen. Die Punkte werden in Form von Äpfeln verteilt. Wer hat am Ende die meisten in seinem Korb – Team Hübschen oder doch der Profi Frank Brunswig? Wer den Markt als Sieger verlässt, zeigt das SWR Fernsehen am Donnerstag, 20. Juni, 18.15 Uhr. ps

Autor:

Jessica Bader aus Mannheim

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