Deutschkochkurs für Amerikaner kommt an
Schnitzel verbindet
- hochgeladen von John Constance
Ein wunderschöner Familienabend bildete den Abschluss des fünfmonatigen Deutschkochkurses für amerikanische Teilnehmerinnen und Teilnehmer in Kottweiler-Schwanden. Dabei bot die Gemeinde im Rahmen des „Willkommen in Rheinland-Pfalz!“-Landesprogramms und mit Unterstützung des Deutsch-Amerikanischen Internationalen Frauenclubs Kaiserslautern einen kostenfreien Kochkurs an, der auf regen Zuspruch bei US-Amerikanern stieß. In zwei Gruppen von jeweils 12 Kochlehrlingen fanden im November, Dezember, Januar und Februar Kurse mit unterschiedlichen Themen statt. So erlernten die Teilnehmer die Zubereitung von Weihnachtsplätzchen, traditionellem Weihnachtsessen, Schnitzel und anderen beliebten Gerichten und Faschingsgebäck.
Im Zuge des gemeinsamen Kochens haben sich mittlerweile Freundschaften gebildet und das Verständnis für die deutsche Küche und Kultur wuchs auf amerikanischer Seite mit jedem Abend. Vor dem Abschlussabend durften sich dann alle Beteiligten ein Lieblingsgericht aussuchen, das zum gemeinsamen Abendessen gekocht und serviert werden würde. Drei Mal darf man raten, welches Hauptgericht es auf die Speisekarte schaffte: Schnitzel! Man sieht also, der beste Botschafter der heimischen Kultur ist und bleibt wohl das Schnitzel.
Autor:John Constance aus Ramstein-Miesenbach |
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