Fair & Unverpackt findet Anklang
Erfolgreich Verpackung einsparen im Weltladen
- Abfüllen in mitgebrachte Gefäße unter Corona-Regeln funktioniert. Die Auswahl soll um Espresso und Basmati-Reis erweitert werden
- Foto: Spranger
- hochgeladen von Constanze Spranger
Seit November 2020 halten die Ehrenamtlichen im Fachgeschäft für Fairen Handel Mandeln, pikante Nussmischung und Kaffeebohnen zum Unverpackt-Verkauf bereit. „Wir hatten schnell einige Stammkunden, die regelmäßig mit ihren Behältern die benötigten Mengen frisch erwerben wollten,” erinnert sich Andrea Köpp, Verantwortliche für den Unverpackt-Nachschub. Mittlerweile werden die drei Wandspender hinter der Ladentheke wöchentlich frisch befüllt und das Ladenteam hat entschieden, auf Kundenwunsch das Sortiment um Basmati-Reis aus Indien und eine Espresso-Mischung zu erweitern.
Die Reisbauern des Fairhandelsprojekts „Khaddar” am Fuß des Himalaya haben als erste Investition von ihren Fairhandels-Prämien ihre Zugangswege verbessert. Eine Straße durch sumpfiges Gelände sowie der Bau einer Brücke über einen Kanal erleichtert die Lieferung ihrer Ernte. Nun wird die Ware mit Karren transportiert, viel leichter als früher zu Fuß mit den Reissäcken auf dem Kopf.
Geliefert in Mehrweg-Pfandeimern soll nun auch die Espressomischung „Bio-Arabica” als Unverpackt-Ware erhältlich sein. Das Europäische Bio-Siegel wird an Kaffeeproduzenten vergeben, die sich ausdrücklich um den Schutz der Umwelt in der gesamten Produktionskette engagieren. Wenn Bio-Kaffeebohnen besonders schonend geröstet werden (niedrigere Temperaturen und über einen längeren Zeitraum) entstehen weniger Bitterstoffe, Säuren und schädliche Acrylamide. Der Unverpackt-Espresso wird nordwestlich von Münster geröstet. Dort wurde in einen neuen Röster investiert, der die beim Rösten entstehende Abwärme für die nachfolgenden Rohkaffeechargen zum Vorwärmen nutzt. Durch diese Effizienzsteigerung und weitere Verbesserungen wird Energie eingespart und der CO2-Ausstoß verringert.
Bringen Sie Ihre Gefäße mit, das Ladenteam freut sich über Ihren Besuch!
Weltladen Bad Schönborn, Friedrichstraße 52, Mingolsheim – Aktuelle Öffnungszeiten:
Di, Fr, Sa von 9.00 – 13.00 Uhr, zusätzlich Donnerstag und Freitag von 14.30 bis 18.00 Uhr
Bitte achten Sie auf unsere Aushänge, es können sich kurzfristige Änderungen ergeben.
Lieferservice-Bestellungen sind tagsüber unter 07253 31451 oder 07253 8804590 möglich.
Oder per E-Mail: weltladen-badschoenborn@t-online.de
Homepage: https://weltlaeden.de/badschoenborn
https://www.facebook.com/weltladenbadschoenborn
Autor:Constanze Spranger aus Bruchsal |
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