Der Buchautor Jürgen Bluhm (“Schokolade – Das Geheimnis vom Glück”) ist zu Gast auf dem Wilhelmshof. Seine beeindruckende Multivisions-Show aus seiner zweiten Heimat Mexiko ist ein visuelles Erlebnis.
Gehen Sie mit Jürgen Bluhm auf eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen der Schokolade! Erleben Sie den Weg von der Kakaofrucht, mit der Machete geöffnet, bis zur fertigen Schokolade. Verkosten Sie erstmals die Pulpa und Kakosamen der rohen Kakaofrucht und den Kakaobruch.
Ausgewählte bean-to-bar Schokoladen begleiten die dazu passenden ca. acht Sekte und Weine, die Ihnen Schokoholic und Önologin Barbara Roth vorstellen wird.
Im Anschluss folgt eine kleine Überraschung aus der Gutsküche. Deftig – aber mit Schokolade.
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