Wildkräuter

Beiträge zum Thema Wildkräuter

Lokales
Foto: Foto: Julia Keller/Pixabay

Am Donnerstag, 26. Mai
Kräuterseminar auf der Burg Lichtenberg

Burg Lichtenberg. Am Donnerstag, 26. Mai findet von 14 bis 16 Uhr auf Burg Lichtenberg ein Kräuterseminar „Wildkräuter & Wellness“ mit Dipl. Umweltwissenschaftlerin Vanessa Zürrlein statt. Lernen Sie bei diesem Workshop alltagstaugliche Wohlfühlprodukte mit der Unterstützung von Wildkräutern selbst herzustellen. Ein Skript mit allen Rezepten und Grundlagen wird Sie auch Zuhause dabei unterstützen. Das Kräuterseminar findet im Hufeisenturm auf Burg Lichtenberg statt. Die Gebühr für die...

Ratgeber
Blüte des Scharbockskraut  | Foto: J. Schauer

Kräuterausbildung

Bad Bergzabern. Die über sechs Wochenenden gehende Ausbildung richtet sich an alle Menschen, die sich für (Wild)Kräuter zur Ernährung und Heilkunde interessieren. Vielfältige selbst hergestellte Kräuterzubereitungen und ausgedehnte Exkursionen gehören mit zum Ausbildungsumfang. ps Beginn ist am Samstag, 9. April, Anmeldung und Info: www.wildwiese.com, E-Mail: kontakt@wildwiese.com Telefon: 06343 938787 oder 015227784008

Ausgehen & Genießen
Foto: Margit Munschauer
6 Bilder

Der Pfälzerwald-Verein Lachen-Speyerdorf lädt ein zur Kräuterwanderung mit kulinarischem Wildkräutermenü
Frühlingswildkräuterwanderung durch den Ordenswald

Lachen-Speyerdorf. Am Sonntag 5.Mai 2019, um 10 Uhr findet in Lachen-Speyerdorf eine Wildkräuterwanderung statt. Die Lebenskraft frischer Frühjahrs-Wildkräuter kurbelt den Stoffwechsel an, wirkt heilend und hilft, Frühjahrsmüdigkeit zu vertreiben. Der Gehalt an wertvollen Wirkstoffen ist im Frühjahr in den Wildkräutern meist am größten. Die Kräuterpädagogin Margit Munschauer führt Sie zu diesen „Delikatessen am Wegesrand“. Bei der Kräuterwanderung lernen Sie eine Vielzahl heimischer Kräuter...

Ratgeber

Seminar zum Thema „Essbares aus Wald und Wiese“
Vielfalt der Wildkräuter

Bad Bergzabern. Die Kräuterschule Wildwiese bietet am Samstag, 13. April, 10 bis 16 Uhr, ein Seminar zum Thema „Essbares aus Wald und Wiese“ an. Nach einem einführenden Vortrag in die Kräuterwelt werden auf einer Exkursion Wildpflanzen gesammelt und daraus ein gesundes und geschmackvolles Menü zubereitet. Die Kosten belaufen sich auf 60 Euro, inklusive Skript, Essen und alkoholfreie Getränke. Infos und Anmeldung unter www.wildwiese.com oder unter 06343 938787, per E-Mail: kontakt@wildwiese.com....

Ratgeber
Zutaten für kandierte Veilchen | Foto: Margit Munschauer
3 Bilder

Märzveilchen – Mein Wildkraut des Monats März
Ein hübscher, wohlriechender Frühlingsbote, der alle Sinne erfreut

Die Blätter des Wohlriechenden Veilchens (Viola odorata) sind herzförmig und gestielt. Die Blüten sind meist tiefviolett , seltener weiß oder rötlich gefärbt und sie duften angenehm. Als einer den ersten Frühlingsboten war das Veilchen schon immer sehr beliebt. Schon im Altertum wurde das Märzveilchen wegen seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt. Hildegard von Bingen bereitete für ihre Patienten eine Salbe gegen Kopfschmerzen aus dem Presssaft der Pflanze und Bockstalg zu. Das...

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