Schokolade

Beiträge zum Thema Schokolade

Ratgeber

Der Osterhase hoppelt schon ums Haus
Was wäre Ostern ohne Osterhasen

Ostern ist eigentlich das Fest der Auferstehung Jesu Christi . Gründonnerstag über den Karfreitag, über den Karsamstag , bis zum Anbruch der neuen Woche am Ostersonntag. Mit dem Ostersonntag ( Auferstehung) beginnt die österliche Freudenzeit. Fünfzig Tage bis Pfingsten dauert sie an . Wir lieben Ostern und die Osterhasen besonders die aus Schokolade. In alles Größen und in allen Schokoladen Sorten warten sie brav darauf gekauft und dann gegessen zu werden. Der Osterhase ist im Brauchtum ein...

Lokales
Das Endprodukt: Pramls Cocoalade ist laktosefrei, vegan und als Reinprodukt sogar zuckerfrei. | Foto: ps
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Schokolade ohne Zuckerzusatz
"Der Geschmack steht im Vordergrund"

Bruchsal/Linkenheim. Martin Praml ist eigentlich Projektmanager bei einem Bruchsaler Unternehmen. In seiner Freizeit versucht sich der Linkenheimer an gesunder Schokolade - mit wachsendem Erfolg. Martin Praml macht sich schon lange Gedanken um gesunde Ernährung. Ein wenig selbstironisch bezeichnet er sich als „Gesundheitsapostel“. Schon seit 20 Jahren experimentiert er mit den Süßungsmitteln Stevia und Xylit, Zucker hat er aus seiner Küche weitestgehend verbannt. Natürlich soll bei ihm trotzdem...

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