Rezepte

Beiträge zum Thema Rezepte

Ratgeber
Buchcover | Foto: Heike Schwitalla

Das "New York Times - Kochbuch"
Kochen nur mit Ideen - ganz ohne Rezept

Buchtipp. Ein Rezeptbuch ohne Rezepte - das klingt erst einmal verwirrend. Aber das neue Kochbuch der "New York Times" versucht genau das zu erreichen. Vorgegeben sind lediglich "Ideen" und Zutaten - Mengenangaben und detaillierte Zubereitungshinweise fehlen jedoch. "Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt", sagt der Autor. Sam Sifton, Food-Redakteur der "New York Times", will zeigen, dass es auch anders...

Ratgeber
Symbolfoto | Foto: avitalchn/pixabay
2 Bilder

Buchtipp - so schmeckt es Babys und Kindern
Nachhaltig, gesund, kreativ und lecker

Buchtipp. Wer Kinder hat weiß, für den Nachwuchs kommt nur das Beste auf den Tisch, am liebsten auch noch selbst gemacht. Viele Eltern wollen bei der Ernährung ihrer Kinder möglichst auf Fertigprodukte, setzen auf die eigene Küche. Aber für weniger erfahrene Köche ist das nicht immer so einfach, denn es soll ja nicht nur gesund sein, schmecken soll es den Kleinen ja schließlich auch. Damit das Kochen für den Nachwuchs – ab dem ersten Brei bis zur Teilnahme am Familientisch – schnell, einfach...

Ratgeber
Symbolbild | Foto: Christian Dorn/Pixabay

Vortrag mit Kochkurs bei der Volkshochschule Lingenfeld
Hilfe bei Reizdarm

Lingenfeld. Gesundheitsberaterin Claudia Formella zeigt den Teilnehmern bei diesem zweiteiligen Kurs, wie sie Ihren Darm wieder ins Gleichgewicht bringen können, welche Lebensmittel gut für die Darmflora sind und welche kleinen Tricks schon im Alltag helfen. Der erste Abend am 16. Oktober um 17 Uhr findet als Vortrag statt, am zweiten Kurstag am 23. Oktober ab 18 Uhr lernen die Teilnehmer im dazugehörigen Kochkurs leckere, darmfreundliche Rezepte kennen. Informationen und Anmeldung unter...

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