Restaurant

Steakhouse Kaiserslautern. Das Hotel und Restaurant Burgschänke in Hohenecken hat sich längst auch als exzellentes Steakhouse in der Region Kaiserslautern einen hervorragenden Ruf erworben. In dem von der Familie Sievers und ihrem Team mit großer Leidenschaft und viel Liebe zum Detail geführten Restaurant kommt kulinarisch wirklich jeder Gast voll auf seine Kosten. Das gilt für die Fans des gepflegten, saftigen Steaks und Schnitzels genauso wie für diejenigen, die der Fleischeslust entsagen und...

Kaiserslautern. Der Restaurantbesuch eines 42-jährigen Mannes am Sonntagabend, 3. März 2024, in der Altstadt endete mit einer Strafanzeige. Nach bisherigen Ermittlungen beleidigte der Mann als Gast eines Speiselokals in der Steinstraße zwei weibliche Angestellte. Danach verließ er die Lokalität und verrichtete seine Notdurft vor dem Haupteingang. Die in der Zwischenzeit verständigten Polizeibeamten trafen den Unruhestifter an und kontrollierten ihn. Der 42-Jährige muss sich jetzt wegen des...

Valentinstag Kaiserslautern. Der 14. Februar ist der perfekte Anlass für ein romantisches Dinner im Restaurant Burgschänke. Romantisches Candle-Light-Dinner zum Valentinstag in Kaiserslautern Wer für ein Valentinstag Essen Kaiserslautern das ideale Lokal für ein rundum gelungenes Candle-Light-Dinner mit seinem Partner sucht, ist mit dem Restaurant Burgschänke im Kaiserslauterer Stadtteil Hohenecken an der richtigen Adresse. Der von der Familie Sievers liebevoll geführte Landgasthof hat sich für...

Pfifferlinge Kaiserslautern. Von Ende Juni bis in den Oktober hinein ist Pfifferlingszeit. Dann bietet das Restaurant Burgschänke im Kaiserslauterner Stadtteil Hohenecken zusätzliche Gerichte rund um Pfifferlinge an. Überhaupt macht die Burgschänke stets wegen ihrer überragenden Gastlichkeit und ihres guten Essens auf sich aufmerksam, unter anderem mit: Spareribs, Schnitzel und mit umami zubereiteten Steaks.    Pfifferlinge werden nach bewährten Haus Rezepten zubereitet Und jetzt noch ein...

Knusprig zubereitete Gans in Kaiserslautern. Jedes Jahr am Ende des Herbstes und im Winter wird diese Spezialität in der Burgschänke im Stadtteil Hohenecken serviert. Die Burgschänke steht darüber hinaus das ganze Jahr über für gutes Essen in Kaiserslautern. Zu den Köstlichkeiten zählen: Spareribs Schnitzel und umami zubereitete Steaks. Zurück zum Gänsebraten: Lassen Sie sich von den Köchen gerne am Ende des Herbstes und in den Winter hinein einen klassischen Gänsebraten zubereiten - mit...

Silvester Kaiserslautern. Ein ereignisreiches und herausforderndes Jahr neigt sich dem Ende zu. Das ist Jahr für Jahr ein guter Anlass, um im Restaurant Burgschänke den Jahreswechsel zu feiern. Das Restaurant ist auch zu anderen Anlässen ein Top-Adresse - zum Beispiel am Valentinstag. Silvester Kaiserslautern: Bei der Silvestergala ins neue Jahr starten Wer an Silvester oder zu anderen besonderen Anlässen in Kaiserslautern das perfekte Lokal für einen rundum gelungenen Jahreswechsel sucht, ist...

Hochzeitslocation Kaiserslautern. Im Hotel und Restaurant Burgschänke fühlen sich Brautpaare am Tag ihrer Hochzeit so richtig wohl.  In der Küche werden feinste Hochzeitsessen gezaubert. Als Location für die Hochzeit können drei unterschiedlich große Räumlichkeiten festlich eingedeckt werden und den glanzvollen Rahmen für den großen Tag bilden. In der Küche werden feinste Gerichte gezaubert. Für einen ersten Vorgeschmack auf die Location kann man sich bei der Suche nach einer Hochzeitslocation...

Kaiserslautern. Der Besitzer eines Restaurants in der Schoenstraße meldete der Polizei am Dienstagnachmittag, 20. Juni, den Diebstahl seines BMWs. Laut seinen Angaben betrat ein unbekannter Mann das Restaurant durch eine offenstehende Seitentür und nahm sich hierbei Speiseeis aus der Truhe. Zudem fiel sein Augenmerk auf den Pkw-Schlüssel, der auf einem Regal lag. Diesen nahm er an sich und startete damit den grauen BMW, der vor der Tür stand. Mitarbeiter fanden das Fahrzeug auf einem Parkplatz...

Umami Kaiserslautern. Dieser Geschmack überwältigt die Gäste im Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern-Hohenecken. Dort genießen sie so gerne den Umami-Geschmack, diesen fleischig-herzhaften Geschmack, der die Gerichte vom Rind krönt. Umami - in der Küche der Burgschänke in Kaiserlautern wird viel Wert drauf gelegt, die Geschmacksrichtung so vollkommen wie möglich zu erreichen. Dafür vertraut man in dem Traditionslokal zunächst auf die beste Qualität bei der Ware. Die Rinder haben zuvor auf...

Spareribs Kaiserslautern. Das Restaurant Burgschänke verwöhnt die Gäste immer donnerstags mit Spareribs. In dem Traditionslokal im Stadtteil Hohenecken wird zu den Spareribs, die mit Marinade sous-vide gegart sind, eine rauchige BBQ-Sauce gereicht. Je nach Wahl werden als Beilagen Steakhouse-Pommes oder Süßkartoffel-Pommes serviert; und jeweils ein Salat. Zu den Spareribs wird gerne ein Münchner Helles von Paulaner getrunken. Appetit und Durst bekommen? Ihren Tisch buchen Sie bequem unter...

Kaiserslautern. Am Freitag, 30. Dezember, im Zeitraum zwischen 18 und 20.50 Uhr kam es in einem "All you can eat"-Restaurant in der Mainzer Straße zu einem Zechbetrug. Eine siebenköpfige Personengruppe verließ, nachdem sie ausreichend gegessen und getrunken hatte, das Restaurant, ohne den fälligen Rechnungsbetrag zu zahlen. Zeugen, welche sachdienliche Hinweise geben können, werden gebeten, sich bei der Polizeiinspektion Kaiserslautern 1 unter der 0631 369-2150 oder per Mail an...

Nachhaltige Gastronomie Kaiserslautern. Wenn Neuankömmlinge der amerikanischen Streitkräfte auf der Militärbasis in Ramstein eintreffen und sie sich im Zuge der ersten Orientierung in der Fremde unter anderem nach einem guten Restaurant erkundigen, erhalten sie fast immer den Rat, zur „Big Emma“ zu gehen. Das im urig-gemütlichen Almhütten-Charakter aufgemachte Lokal kann mit Fug und Recht behaupten, für die meisten von ihnen die erste kulinarische Anlaufstelle auf deutschem Boden zu sein....

Von Ralf Vester Gastronomie. Nach zwei Jahren Corona-Pandemie kämpft sich die Gastgewerbe mühsam aus der Krise. Dank der seit April anziehenden Nachfrage ist bei vielen Betrieben zunächst die Zuversicht gewachsen. Der Neustart der Branche wird allerdings erschwert durch die massiv steigenden Kosten und wachsenden Unsicherheiten in Folge des Ukraine-Krieges. „Die aktuellen Herausforderungen könnten kaum größer sein“, sagt Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes...

Brauhaus Big Emma. Das Restaurant „Big Emma“ in Ramstein-Miesenbach im Kreis Kaiserslautern hat sich bei seinen Gästen binnen kürzester Zeit einen hervorragenden Ruf erworben. Das sowohl bei seinen deutschen als auch zahlreichen amerikanischen Besuchern äußerst beliebte Lokal etablierte sich rasch in der Region und wird immer wieder gerne empfohlen, wenn es um leckeres, reichhaltiges Essen, durstlöschende Kaltgetränke oder auch um aromatisch-genussreiche Kaffee-Spezialitäten geht. In jeder...

Schnitzel Kaiserslautern. Ein perfekt zubereitetes Schnitzel auf dem Teller vor sich zu haben, ist schon was richtig Feines. Und wenn dann noch wie im Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern die Auswahl aus mehreren köstlichen Variationen des von den Deutschen heiß geliebten Klassikers auf der Speisekarte stehen, fühlen sich die Fans dieses Lieblingsessens fast wie im Himmel. Ein perfektes Schnitzel zuzubereiten, ist eine Kunst für sich Kaum ein Essen ist kalt wie heiß so begehrt wie das...

Kaffeerösterei Kaiserslautern-Ramstein. „The Big Emma“ ist trotz seiner noch jungen Historie längst nicht mehr nur ein Geheimtipp, wenn es um leckeres, reichhaltiges Essen, zünftige Kalt- und genussvolle Heißgetränke geht. Ein Besuch in der urig-alpenländischen Almhütte in der Reichswaldstraße 1c in Ramstein-Miesenbach, Kreis Kaiserslautern, ist sowohl vom Ambiente her als auch in puncto Speis und Trank ein echtes gastronomisches Erlebnis. Kein Wunder, dass sich die „Big Emma“ schnell weit über...

Biergarten Kaiserslautern. Die Biergarten-Kultur ist schon etwas Uriges. Wenn Gläser und Krüge beim Anstoßen klirren und das Gemurmel vieler Stimmen über der Szenerie liegt, dann gibt es in der lauen Luft eines Sommerabends kaum etwas Schöneres, als ein kühles Bier in einem lauschigen Biergarten. Die Bayerische Staatsregierung hat dem traditionellen Biergarten in der Bayerischen Biergartenverordnung einst eine wichtige soziale Funktion zugesprochen. Er sei ein „beliebter Treffpunkt breiter...

Essen Kaiserslautern. "Wo kann ich in Kaiserslautern gut Essen?" Die Frage bekommen Einheimische recht häufig gestellt. Ein Restaurant mit toller Küche, das man bedenkenlos und guten Gewissens empfehlen kann, ist das Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern-Hohenecken. Bei allerhand leckeren, reichhaltigen Speisen in stilvollem Ambiente bei Wohlfühlatmosphäre und einem erstklassigen Service ist der Gast in diesem Lokal bestens aufgehoben. Im passenden Rahmen erleben und genießen die Besucher...

Bikerhotel Pfalz. Eine unvergessliche Motorradtour lebt von kurvenreichen Straßen und beeindruckenden Landschaften, aber auch von genussvollen Pausen und entspannten Übernachtungen in einem motorradfreundlichen Hotel. Doch wo in der Region Kaiserslautern / Pfalz ist ein passionierter Cruiser mit seinem Bike gut aufgehoben? Eine perfekte Adresse für ein solches Motorradhotel ist das Hotel Restaurant Burgschänke im Kaiserslauterer Stadtteil Hohenecken. Allein schon von seiner Lage her bietet sich...