Metzgerei Braun

Beiträge zum Thema Metzgerei Braun

Lokales
Lucas Braun, Antonio Purcel, Jesse Velten, Dennis Becker und Gerhard Gries bei der Zeugnis-Übergabe (v.l.n.r.). Foto: Horst Cloß

Innung sieht positiven Beitrag im Ausbildungsabschluss
Drei Metzgergesellen mit gutem Abschluss

Von Horst Cloß Konken/Kreis Kusel. Nachwuchsmangel in vielen handwerklichen Betrieben ist keine Seltenheit. Die Innungen und auch die angeschlossenen Betriebe lassen nichts unversucht, sich ihren Nachwuchs mit eigener Ausbildung zu sichern.So auch die Fleischerinnung des Kreises. Innungsobermeister und Kreishandwerksmeister Gerhard Gries freute sich deshalb besonders, am letzten Dienstag in der Metzgerei Braun drei frischgebackene Gesellen ihre Zeugnisse übergeben zu können. Aus dem Betrieb...

Lokales
Lukas Braun verstärkt seit geraumer Zeit die Geschäftsführer der Metzgerei Peter Braun. Foto: Horst Cloß

Eine Umfrage in Ihrem WOCHENBLATT
Wie hat sich Corona in Ihren Filialen ausgewirkt?

Konken. Unser Gesprächspartner bei der Metzgerei Braun war Mitgeschäftsführer Lukas Braun. Die Redaktion vom WOCHENBLATT möchte wissen, wie die Metzgerei Braun bislang mit der Situation umgegangen ist. Sie waren ja von der Schließung der Filialen nicht betroffen. Welche Maßnahmen haben Sie intern veranlasst? Unser erster Schritt war die Installation von „Hygieneschleusen“ an allen Eingängen. Diese erfolgten zunächst am Stammsitz in Konken. Die lange Lieferzeit der portablen...

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