Lebensmittel

Speyer. Die Speyerer Tafel hatte junge Gäste zu Besuch. Zwölf Schülerinnen und Schüler der Klosterschule St. Magdalena, die während der Projektwoche „Sei ein (Alltags-)Held“ in der Gruppe „Lebensmittel retten“ teilnehmen, informierten sich über die Arbeit der sozialen Einrichtung in der Seekatzstraße. „Ich finde es toll, dass Sie sich so engagieren und den Leuten Freude bereiten“, urteilte ein Schüler stellvertretend für die Gruppe um Lehrerin Ute Hormuth. Karin Maier, die Leiterin der Tafel,...

Verbraucherschutz. Stichprobe der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz fördert wenig Frucht und viel Zucker ans Licht Ein typischer 150-Gramm-Becher Erdbeerjoghurt enthält durchschnittlich 15,4 Gramm Erdbeere.Im selben Becher ist gleichzeitig im Schnitt die Menge von sechs Würfeln Zucker enthalten.Für mehr Erdbeeren und weniger Zucker lohnt es sich, den Joghurt selbst anzurühren.Die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz hat in vier großen Supermärkten und Discountern 24 Erdbeerjoghurts unter die...

Speyer. Robert Andres ist froh, dass er in St. Hedwig in Speyer jetzt gleich zwei Mal die Woche zu Mittag essen kann. Der alleinstehende Rentner, der nur 20 Meter vom Gemeindezentrum entfernt wohnt, kommt wegen der Leute, wegen der Unterhaltung, vor allem aber wegen des guten Essens. Für sich alleine daheim zu kochen, darauf hat er keine Lust, auch wenn ihm notgedrungen mittwochs, samstags und sonntags nichts anderes übrig bleibt. Robert Andres geht auch zur Mahlzeit, aber lieber trifft er hier...

Rheinland-Pfalz. Schon seit längerem steigen die Preise für Lebensmittel. Die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz beleuchtet die Fakten, Hintergründe und Ursachen, beantwortet Fragen und gibt Tipps für den Einkauf. Das Wichtigste in Kürze: Nahrungsmittel sind zwischen April 2022 und April 2023 um 17,2 Prozent teurer geworden.Etliche Faktoren spielen in den Preisanstieg hinein, darunter gestiegene Energiekosten, versteckte Preiserhöhungen sowie die schwierige internationale politische Lage und...

Einkaufen. Angaben auf Lebensmitteln können völlig falsche Erwartungen wecken, auch wenn sie rechtlich nicht zu beanstanden sind. Was sich hinter manchen Produktnamen verbirgt und worauf Sie achten sollten, lesen Sie in diesem Artikel der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz Das Wichtigste in Kürze: Produktnamen bei Lebensmitteln spiegeln selten die Zutaten wider und sind eher als Fantasienamen zu verstehen.Ein Blick auf Bezeichnung und Zutatenliste verrät die genaue Zusammensetzung.Auch wenn...

Ratgeber. Von den Mogelpackungen im Supermarkt sind viele Verbraucher nur noch genervt. Jetzt tut sich ein ganz neues Phänomen auf: Derzeit häufen sich bei der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz Beschwerden über zu wenig Inhalt in Lebensmittelpackungen, wie Weichkäse, Nüsse oder Mehl. Ein typisches Beispiel: Im 150 Gramm Becher-Joghurt sind laut Küchenwaage lediglich 130 Gramm enthalten. Käufer:innen verlassen sich auf die angegebene Gewichtsangabe, die so genannte Nennfüllmenge. „In der...

Lebensmittellieferdienste. Werden bestellte Lebensmittel nicht rechtzeitig geliefert oder sind sie verdorben, dann müssen Sie das nicht hinnehmen. Sie haben ein Recht auf einwandfreie Ware. In diesem Artikel erklärt die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz, welche Regeln es gibt und geben Tipps zur Bezahlung. Das Wichtigste in Kürze: Händler müssen längere Lieferzeiten angeben und einhalten.Kommt die Lieferung nicht pünktlich, müssen Sie dem Lieferanten in der Regel eine Frist setzen....

Kusel. Vergangene Woche machte der Kochbus der Landesinitiative „Rheinland-Pfalz isst besser“ Station am Horst-Eckel-Haus. Von Anja Stemler Ein Team aus Mainz, bestehend aus Koray Karabiyik (Ernährungsbildung, Kochbusmanagement), Dietmar Johnen (Kochbusmanager), Charlotte Kermann (FÖJ) und Philipp Thumbs (FÖJ), kamen und hielten ein FSJ-Seminar des Interkulturellen Kompetenzzentrum Rheinland Pfalz (IKOKU), um den Teilnehmenden den Wert von Lebensmitteln und Ernährung sowie ernährungspolitische...

Insekten in Lebensmitteln. Diese Nachricht hat bei vielen für Ekel gesorgt: Ende Januar 2023 ist eine neue Verordnung der Europäischen Kommission in Kraft getreten, die die Liste all jener Insekten, die in Lebensmitteln verarbeitet werden, oder als solches verkauft werden dürfen, erweitert hat. So ist in der neuen EU Regelung festgehalten, dass nun auch der Buffalowurm/Getreideschimmelkäfer innerhalb der EU als neuartiges Lebensmittel für den Verzehr zugelassen ist. Welche Insekten sind in der...

Ernährung. Die Verbraucherinnen und Verbraucher bleiben Bio-Lebensmitteln treu. Trotz Inflation und Kaufzurückhaltung am gesamten Lebensmittelmarkt geben 89 Prozent der Befragten an, in Zukunft Bio-Lebensmittel kaufen zu wollen, so die Ergebnisse des aktuellen Öko-Barometers. Aktuell greifen nach Angaben der Befragten 85 Prozent zu Bio. Besonders beliebt sind bei den Kundinnen und Kunden Bio-Eier sowie Gemüse und Obst aus Öko-Erzeugung. Auch in Betriebsrestaurants, Kantinen oder Mensen sind...

Speyer. Am Samstag nahm eine 47-Jährige Lebensmittel im Wert von zirka 20 Euro aus der Auslage eines Discounters in der Iggelheimer Straße in Speyer und verließ das Geschäft, ohne die Waren zu bezahlen. Ein Mitarbeiter des Ladens bemerkte dies und hielt die Dame bis zum Eintreffen der Polizei fest. Die Beamten fanden bei der Frau auch eine größere Anzahl an Schmuckgegenständen, bei denen sie sich nicht sicher waren, ob die 47-Jährige wirklich die Eigentümerin ist. Sie stellten den Schmuck daher...

Rheinland-Pfalz. Die rheinland-pfälzische Landesregierung fordert ein schärferes Vorgehen gegen Lebensmittelverschwendung auf Bundesebene. Daher bringt sie am morgigen Freitag einen Antrag für eine Entschließung im Bundesrat unter dem Titel „Maßnahmen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung“ ein, wie Ministerpräsidentin Malu Dreyer und Umwelt- und Klimaschutzministerin Katrin Eder ankündigten. „Nahrungsmittel gehören auf den Tisch und nicht in den Müll“, so Dreyer und Eder. Die...

Germersheim. Jessica Kersten - bekannt als "Helfendes Mami Herz Germersheim" - hat ein neues Projekt am Start. Derzeit sammelt die 39-Jährige Lebensmittelspenden, die sie in Notfalltüten packt, für Menschen, die unbürokratisch und schnell Hilfe brauchen. "Ich habe bei meinen Besuchen in den Familien bemerkt, dass es manchmal wirklich an ganz elementaren Dingen fehlt. Windeln, Babynahrung, Hygieneartikel - Sachen, die für uns alltäglich sind. Es ist ganz schlimm, wenn der Kühlschrank leer ist,...

Die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz informiert über Lebensmittel mit zugesetzten Pflanzensterinen, Diese sind nur für Personen gedacht, die ihren Cholesterinspiegel im Blut senken müssen. Für Verbraucher:innen mit einem normalen Cholesterinspiegel oder für Kinder sind sie nicht geeignet. Das Wichtigste in Kürze: Margarine, Milchprodukte, Frucht- und Sojagetränke mit einem Zusatz an Pflanzensterinen sind nur für Personen bestimmt, die einen zu hohen Cholesterinspiegel haben.Sie sind nicht...

Shrinkflation. Die Preise steigen, alles wird teurer - damit haben sich die Verbraucher in Zeiten hoher Inflation abgefunden. Wenn es im Supermarkt jedoch in der gleichen Verpackung plötzlich weniger Inhalt gibt, ärgert sich der Kunde nicht nur über die Preiserhöhung, er fühlt sich zugleich auch noch betrogen. Auch die Verbraucherzentralen bekommen das zu spüren, bei ihnen häufen sich in den vergangenen Monaten Beschwerden über so genannte Mogelpackungen. Der Trick ist einfach: In der bekannten...

Wörth. Erfreut blickt die Vorsitzende der Tafel Wörth Uschi Bisanz auf den Monat Dezember zurück. „Das war ein spendenträchtiger Dezember“, sagt sie. Zahlreiche Firmen haben so kurz vor Weihnachten an die Tafel gedacht. Und dazu überreichte Turgay Cakmak vom Familienbüro Wörth den Erlös vom Fußballturnier „Fair Play-Fair Life – mit und für Menschenrechte“ in Höhe von 312.50 Euro bei der Weihnachtsausgabe der Tafel an die Vorsitzende. Das Turnier war in Kooperation mit dem Mehrgenerationenhaus...

Vorderpfalz. Die Preise für Energie und Lebensmittel sind drastisch gestiegen. Auch Menschen mit einem guten Einkommen müssen rechnen. Da reicht das Abschätzen der monatlichen Ausgaben alleine nicht mehr aus; ein genauerer Überblick muss her. Der Haushaltskalender 2023 vereint Haushaltsbuch und Terminplaner und will so dabei helfen, mit dem Geld über den Monat zu kommen. Genaue Übersichten zu Einnahmen und festen Ausgaben verändern den Blick aufs Budget nachhaltig: So wird schnell klar, wie...

Speyer. „Die Guten ins Töpfchen, die Schlechten ins Kröpfchen“ - oder, genauer gesagt: in den Mülleimer. Wie die Tauben bei Aschenputtel verfahren die Mitarbeiterinnen der Tafel in Speyer mit den gespendeten Lebensmitteln, die vor ihnen zum Sortieren auf dem Tisch liegen. Ansonsten erinnert hier wenig an ein Märchen. Wenn in einem reichen Land immer mehr Menschen auf die Dienste der Tafel angewiesen sind, während gleichzeitig immer weniger Lebensmittel gerettet werden können, dann bleibt wenig...

Nach Weihnachten 2021 und Ostern 2022 unterstützt der "Karlsruher Kindertisch e.V." zum dritten Mal innerhalb eines Jahres mit einer großen Spendenaktion bedürftige Familien mit Kindern. Lebensmittelgutscheine in Höhe von jeweils 80 EUR in einem Gesamtwert von 58.000 EUR wurden am Nikolaus-Tag für insgesamt 725 Kinder in Karlsruhe an 32 Schulen, 30 Kindergärten und in 40 Familienhilfen übergeben. "Die enorme Zahl an Hilfsbedürftigen berührt uns sehr und bestätigt die Entscheidung unseres...

Egal ob Blutspende, ein DRK-Nachmittagskaffee, Kuchenverkauf bei einer DRK-Aktion, das Mitwirken bei Straßenfesten oder die Versorgung von Betroffenen oder weiteren Einsatzkräften – Lebensmittel sind beim DRK nicht mehr weg zu denken. Nach dem geltenden Lebensmittelrecht ist jeder, der außerhalb seines engsten privaten Umfelds bzw. seines Privathaushaltes Lebensmittel im Verkehr bringt, ein Lebensmittelunternehmer - unabhängig davon, ob die Abgabe der Speisen und Getränkte entgeltlich oder...

Lebensmittelrückruf. Schon bei einem Verdacht auf unsichere Lebensmittel müssen Unternehmen sie sofort zurückrufen. Zu dem Verfahren gibt es einige Regeln und klare Verbraucherrechte. Die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz beantwortet häufige Fragen zu Lebensmittelrückrufen. Ein Rückruf von Lebensmitteln (auch öffentliche Warnung genannt) erfolgt, wenn der Verdacht besteht, dass ein Lebensmittel Risiken für die menschliche Gesundheit haben kannder Verdacht besteht, dass gegen Gesetze zum...

Rheinland-Pfalz. Kein Supermarkt mehr ohne „Frei-von“-Produkte, kaum noch eine Speisekarte ohne „Frei-von“-Vermerk bei den Gerichten – Lebensmittelunverträglichkeiten scheinen immer weiter um sich zu greifen. Tatsächlich vertragen viele Menschen Laktose, Fruktose oder Gluten nicht besonders gut – um drei der häufigsten Auslöser zu nennen. Wie kommt es eigentlich zu den Unverträglichkeiten? Wie kann man sie erkennen? Welche Lebensmittel sollte man meiden? Und welche Rolle spielt dabei die...

Grundpreis, Die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz informiert zu Defiziten bei Stichproben im August in zwölf Supermärkten, Discountern und Drogeriemärkten bei der Angabe des Grundpreises. Der Grundpreis ermöglicht den Preisvergleich bei Lebensmitteln in unterschiedlichen Packungsgrößen. Er muss seit Mai einheitlich pro Kilogramm oder pro Liter angegeben werden.Eine Stichprobe der Verbraucherzentrale zeigt, dass nicht alle Geschäfte den Grundpreis richtig kennzeichnen.Auch die Schriftgröße des...

versteckte Preiserhöhungen sind meist kaum wahrnehmbar: Häufig ändert sich die Packungsgröße nur geringfügig oder gar nicht. Teilweise steckt dann aber bis zu 30 Prozent weniger Inhalt in der Packung.