Kräuterspaziergang

Beiträge zum Thema Kräuterspaziergang

Lokales
Kräuter für Küche, Teekanne und Naturapotheke im Sole-Aktiv-Park in Bad Schönborn. | Foto: Tourist Information Bad Schönborn

Am Sonntag 15.8. im Sole-Aktiv-Park
Kräuterexkursion in den Sinnesgärten

Bad Schönborn. Frische Kräuter für die Küche, Teekanne und Naturapotheke liegen voll im Trend. Im neu gestalteten Sole-Aktiv-Park in Bad Schönborn wurden dieses Jahr über 30 verschiedene Kräuter und Blütenpflanzen gepflanzt. Gemeinsam mit Kräuterpädagogin Anja Schué können Interessierte nun die Kräuter ernten und einiges über deren Küchentalent und Heilkraft erfahren. Zum Abschluss genießen wir einen frischen Kräutertee – und wer Lust auf mehr hat, macht mit Anja Schué noch einen Abstecher in...

Ratgeber
Zutaten für kandierte Veilchen | Foto: Margit Munschauer
3 Bilder

Märzveilchen – Mein Wildkraut des Monats März
Ein hübscher, wohlriechender Frühlingsbote, der alle Sinne erfreut

Die Blätter des Wohlriechenden Veilchens (Viola odorata) sind herzförmig und gestielt. Die Blüten sind meist tiefviolett , seltener weiß oder rötlich gefärbt und sie duften angenehm. Als einer den ersten Frühlingsboten war das Veilchen schon immer sehr beliebt. Schon im Altertum wurde das Märzveilchen wegen seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt. Hildegard von Bingen bereitete für ihre Patienten eine Salbe gegen Kopfschmerzen aus dem Presssaft der Pflanze und Bockstalg zu. Das...

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