Kräuter

Der Frühling ist da, und die ersten Boten dieser farbenfrohen Jahreszeit zeigen sich in voller Pracht! Unter ihnen befinden sich nicht nur Augenweiden, sondern auch kulinarische Schätze der Natur – essbare Wildpflanzen, die am Wegesrand unseres täglichen Spaziergangs wachsen. Wir laden euch herzlich ein, mit uns die Vielfalt und Schönheit der Frühlingsblüher zu entdecken und dabei in die Welt der essbaren Wildpflanzen einzutauchen. Auf unserer Wanderung durch Feld und Flur werden wir gemeinsam...

Schifferstadt. Die Rucksackschule des Forstamtes Pfälzer Rheinauen startet wieder mit ihren bekannten Walderlebnisprogrammen und lädt für Samstag, 13. Mai, zu einem kleinen Spaziergang durch den Schifferstädter Wald ein. Bäume und Kräuter – entdecken, bestimmen und gegebenenfalls verarbeiten: Heilpraktikerin Silke Funk stellt ein paar Speisebäume vor, die einen feinen Geschmack und in Küche und Heilkunde einiges zu bieten haben. Aus den Blättern der Waldbäume werden vor Ort im Anschluss...

Kreis Kusel. Unter dem Motto „ … der Mai ist gekommen!“ unternimmt die Weinrunde Pfälzer Musikantenland der Weinbruderschaft der Pfalz am 11. Mai einen geführten Kräuterspaziergang um den idyllischen Jägersburger Weiher in Homburg. Kräuterpädagogin Marcela Knerr aus Zweibrücken wird dabei viele Wildkräuter am Wegesrand erklären und hält passende, kleine Häppchen als Fingerfood bereit. Treffpunkt ist am Donnerstag, 11. Mai um 15.30 Uhr am Hotel/Restaurant Peters (Kleinottweilerstr. 112 in 66424...

Burg Lichtenberg. Die wilde Karde ist ein sehr beeindruckendes Gewächs, das durch seine beträchtliche Höhe und wunderschönen Samenstand - die schön geformte Distel - leicht ins Auge fällt. Im Wappen der englischen Weber stehen drei gekreuzten Karden, welche auf die Bedeutung für das Kämmen der Wolle mit den Distelköpfen der Karde hinweisen. Doch hinter der nützlichen Pflanze verbirgt sich auch ein interessantes starkes Heilkraut, das in den letzten Jahren bei uns sogar als Alternative in der...

Burg Lichtenberg. Am Donnerstag, 26. Mai findet von 14 bis 16 Uhr auf Burg Lichtenberg ein Kräuterseminar „Wildkräuter & Wellness“ mit Dipl. Umweltwissenschaftlerin Vanessa Zürrlein statt. Lernen Sie bei diesem Workshop alltagstaugliche Wohlfühlprodukte mit der Unterstützung von Wildkräutern selbst herzustellen. Ein Skript mit allen Rezepten und Grundlagen wird Sie auch Zuhause dabei unterstützen. Das Kräuterseminar findet im Hufeisenturm auf Burg Lichtenberg statt. Die Gebühr für die...

Burg Lichtenberg. Ein Kräuterseminar „Herzensgute Wildkräuter“ mit Dipl.-Umweltwissenschaftlerin und Kräuterhexe Vanessa Zürrlein findet am am Samstag, 12. März, von 14 bis 16 Uhr auf Burg Lichtenberg statt. Wer Probleme mit dem Herzen hat ist im Alltag oft sehr eingeschränkt. In diesem Seminar geht es zum einen um die Herz- und Gefäßprophylaxe und zum anderen um die Unterstützung bei schon bestehenden Problemen mittels heimischer Wildkräuter. Ein kleines Skript ist inklusive. Es wird darum...

Frankenthal. Konkrete Vorschläge machen, wie jeder mit kleinen Veränderungen im Alltag Beiträge zu einem nachhaltigeren Lebensstil leisten kann: Das ist das Ziel der Aktion „Trendsetter Weltretter“, die in der sogenannten Schöpfungszeit von Sonntag, 5. September, bis zum Erntedankfest am Sonntag, 3. Oktober, stattfindet. Dieses Jahr lautet das Motto „natürlich vielfältig“. Es geht es um das Thema Natur und Artenvielfalt, jede Woche mit einem anderen Schwerpunkt. „Wir nähern uns dem Thema mit...

Kandel. Auf der Suche nach Heil-, Liebes- und Giftpflanzen führt diese ca. 3,5 stündige Tour ihre Gäste durch Wald und Wiesen, zu Gräben und über Bäche. Sie lernen die Wirkung von Pflanzen kennen, die uns mit ihrem Aussehen bezaubern, mit ihren Düften betören und mit ihren Früchten verlocken. Schon Paracelsus lehrte "Allein die Dosis macht, dass es kein Gift ist“. Die Teilnehmer erfahren auf diesem Rundweg Wissenswertes über die verborgenen Eigenschaften von wilden Pflanzen und mancher Bäume,...

St. Wendel. Im Rahmen einer Kräuterwanderung am Mittwoch, 28. April, stellt die Biologin und Kräuterexpertin Vera Lauck-Schneider „Delikatessen am Wegesrand“ vor. Sie zeigt unscheinbare und besondere Kräuter in ihrer natürlichen Umgebung und erzählt, welch leckere Gerichte man damit herstellen kann oder wie die Schätze am Wegesrand heilend wirken können. Eine Kostprobe mit diversen Kräuterleckereien rundet das Programm ab (bitte eigenes Geschirr und Besteck mitbringen). Treffpunkt ist um 17 Uhr...

Bei der Kräuterführung erfahren die Teilnehmer unter fachkundiger Anleitung von Naturführer Erwin Stengelin etwas über die Bedeutung von heimischen Kräutern für die Ernährung. Leitung: Erwin Stengelin, Naturführer Ort: Germersheim, Anlegestelle Nachenfahrten / Insel Grün Gebühr: 10 € Anmeldung erforderlich: info@vhs-lingenfeld.de

Lachen-Speyerdorf. Am Sonntag 5.Mai 2019, um 10 Uhr findet in Lachen-Speyerdorf eine Wildkräuterwanderung statt. Die Lebenskraft frischer Frühjahrs-Wildkräuter kurbelt den Stoffwechsel an, wirkt heilend und hilft, Frühjahrsmüdigkeit zu vertreiben. Der Gehalt an wertvollen Wirkstoffen ist im Frühjahr in den Wildkräutern meist am größten. Die Kräuterpädagogin Margit Munschauer führt Sie zu diesen „Delikatessen am Wegesrand“. Bei der Kräuterwanderung lernen Sie eine Vielzahl heimischer Kräuter...

NABU. Mit frischen Frühlingskräutern den Speiseplan aufpeppen und die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben? Die kleinen grünen Küchenhelfer entfalten durch die in ihnen enthaltenen ätherischen Öle ein breites Aromaspektrum und geben Speisen einen unverwechselbaren und abwechslungsreichen Geschmack. Doch damit nicht genug: Durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen können sie dazu beitragen, unser Abwehrsystem zu stärken. Weitere Inhaltsstoffe geben einzelnen Kräutern ganz spezielle...

Die Blätter des Wohlriechenden Veilchens (Viola odorata) sind herzförmig und gestielt. Die Blüten sind meist tiefviolett , seltener weiß oder rötlich gefärbt und sie duften angenehm. Als einer den ersten Frühlingsboten war das Veilchen schon immer sehr beliebt. Schon im Altertum wurde das Märzveilchen wegen seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt. Hildegard von Bingen bereitete für ihre Patienten eine Salbe gegen Kopfschmerzen aus dem Presssaft der Pflanze und Bockstalg zu. Das...

Jockgrim.  Am Sonntag, 12. August, findet eine Führung durch die Jockgrimer Feuchtwiesen statt. Anlass ist der Feiertag Maria Himmelfahrt am 15. August. An diesem Tag werden bestimmte Kräuter und Pflanzen der heimischen Natur gesammelt und in der Kirche geweiht.   Wie diese Kräuter aussehen und welche heilenden Eigenschaften sie haben, erfahren sie während dieser Wanderung. Abschließend binden sich die Teilnehmer einen eigenen Würzwisch.   Treffpunkt ist der Parkplatz unterhalb der Stadtbauer...