Kräuter

Beiträge zum Thema Kräuter

Ratgeber

Salatkräuter sind sehr einfach selbst herzustellen Foto: Böhmer

Gartenkräuter peppen jedes Essen auf
Salatkräuter selbst gemacht

Ernährung. Wer fertige Salatkräuter-Mischungen kauft, der stellt fest, neben Konservierungsstoffen und anderen Bestandteilen ist sehr oft auch Zucker enthalten. Ist das wirklich nötig? Nun gut, es ist natürlich Geschmackssache, viele mögen etwas Zucker im Salat. Aber sinnvoll im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ist das nicht. Wer sich aktuell Gedanken darüber macht, was man alles im Garten oder auf dem Balkon bei diesem tollen Wetter ansetzen kann, der sollte Kräuter nicht vergessen. Frische...

Gisela Böhmer
Redaktion

Ratgeber

Ausbildung im Biosphärenreservat
Kräuterheilkunde

Bad Bergzabern. Die Ausbildung richtet sich sowohl an Personen in therapeutischen Berufen, als auch an naturinteressierte Menschen, die sich fundiertes Wissen über heimische Wildkräuter und deren praktische Anwendung in Küche und als Heilmittel aneignen wollen. In umfangreichen praktischen Übungen stellt jeder Teilnehmer selbst Kräuteröle, Tinkturen, Salben u.v.a. her. Alle Interessierten sind herzlich zu einer Informationsveranstaltung zur Ausbildung eingeladen am Freitag, 6. März, um 18.30...