Kastanientage

Annweiler. Im Oktober reifen die Esskastanien im Pfälzerwald. Die „Keschde“, wie sie in der Pfalz genannt werden, fallen nun langsam von den Bäumen, und säumen den Wanderern den Weg. Aber auch kulinarisch sind sie eine regionale Spezialität in dieser Jahreszeit. Vom 1. Oktober bis 15. November finden die Kastanientage in der Südpfalz statt. Restaurants, Weinstuben und Cafés bieten leckere Kastaniengerichte an. Die Keschdebroschüre bietet einen Überblick über die teilnehmenden Betriebe. Am 7....

SÜW. Sie sind robust, widerstandsfähig und ihre Früchte lassen sich auf vielfältige Weise einsetzen: die Esskastanien. Die Römer brachten die in der Südpfalz „Keschde“ genannte Baumart zusammen mit dem Wein in die Region; heute prägen Kastanienbäume vor allem den Haardtrand, wie der Streifen zwischen Weinstraße und Pfälzerwald genannt wird. „Die Kastanie ist des südlichen Klimas bester Zeuge“, sagte bereits Bayernkönig Ludwig I. und ließ Hunderte von Edelkastanien, wie die Esskastanie ebenfalls...

Annweiler. Einzigartig in Deutschland erstreckt sich zwischen Pfälzerwald und Südlicher Weinstraße ein breiter Streifen Esskastanienbäume. Deshalb dreht sich im Herbst in der Südpfalz neben der Weinlese alles um die „Keschde“, wie die Pfälzer ihre Esskastanien nennen. Ab sofort bis 15. November 2019 können während der Kastanientage in vielen Restaurants, Cafés und Weinstuben in der Südpfalz Kastanienspezialitäten wie Keschdesuppe, Keschdesaumagen, Kastanienrollbraten oder Kastanienparfait...

Die Sonne lachte am ersten Oktoberwochenende über der Pfalz und lockte enorm viele Besucher von nah und fern auf das 18. Keschdefest in die Trifelsstadt. Gut gelaunt standen sie dicht an dicht an den über 40 Ständen, die kulinarische Spezialitäten und Handwerkskunst von und mit der Esskastanie boten, flanierten in den Gassen der historischen Altstadt und verweilten bei einem Bällchen Kastanieneis, Livemusik oder der schwungvollen Modenschau des Modehauses Forger. Dementsprechend groß war auch...

Annweiler. Im Oktober dreht sich im Trifelsland alles um die Esskastanien. Am 6. und 7. Oktober findet das Keschdefeschd mit Krönung der Kastanienprinzessin für das Trifelsland statt. Außerdem gibt es während der Kastanientage in Restaurants, Weinstuben, Hütten und Cafés leckere Kastanienspezialitäten zu kosten. Beim Keschdefeschd in Annweiler am Trifels bieten über 40 Stände Gerichte und Produkte von und mit der Esskastanie an. Es gibt süße und deftige Variationen, zum Beispiel...