biomilchhof knodel

Im Rahmen der Landesaktion Gläsernen Produktion findet am Freitag, 25. September, eine Betriebsführung auf dem Biomilchhof Knodel in Karlsbad-Langensteinbach statt. Christiane und Thomas Knodel haben einen der wenigen noch existierenden Milchviehbetriebe im Landkreis und erzeugen Bio-Weidemilch. Das Prinzip der Kreislaufwirtschaft von der Futtererzeugung bis zur trinkfertigen Milch ist Inhalte der Hofführung und wird mit einem Referenten des Biolandverbandes diskutiert. Viele Verbraucherinnen...