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21. Oktober 2021, 12:24 Uhr
30× gelesen

Fair2gether mit Dominik Tress, Bio- und Strategie-Experte

Name: Fair2gether mit Dominik Tress, Bio- und Strategie-Experte
Start: 2021-11-05T09:00:00+01:00
End: 2021-11-05T10:00:00+01:00

Leser-Community

Eingestellt von: Sonja Lambrecht

aus Wochenblatt Karlsruhe

	5. November 2021
	09:00 - 10:00 Uhr
	Fair2gether

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Fair2gether ist die Online-Vortragsreihe von Fairantwortung kurz vor Beginn der UN-Klimakonferenz (COP26) in Glasgow. Wir und unsere Gastredner*innen möchten positive und ermutigende Lösungen und Best Practice Beispiele zu unterschiedlichen Themen rund um klimaverantwortliches und erfolgreiches, nachhaltiges Wirtschaften geben und zeigen, dass fairantwortliches Handeln im Business ein Rezept für Erfolg ist.

Die Anmeldung zum kostenlosen Vortrag erfolgt über Eventbrite.

Die TressBrüder haben Nachhaltiges Wirtschaften in die Wiege gelegt bekommen, denn schon die Großeltern betrieben auf der Schwäbischen Alb nach biologisch-dynamischen Richtlinien die Landwirtschaft auf ihrem Hof.
Nachhaltigkeit bedeutet, gemeinsam und in Einklang mit der Natur zu leben. Das haben unsere Fairantworter Simon, Daniel, Christian und Dominik Tress von ihren Eltern und Großeltern gelernt.

Seit 1950 arbeitet ihre Familie nach biologisch-dynamischen Richtlinien und hat damit wichtige Pionierarbeit geleistet, die die vier Brüder fortsetzen wollen. In 5. Generation leben sie Bio-Vielfalt und Gastronomie auf der Schwäbischen Alb.

Was als kleiner Bauernhof begann, ist inzwischen ein mittelständisches Bio-Unternehmen mit Bio-Gasthaus, Bio-Hotel und Biomanufaktur. Gemeinsam mit über 50 Mitarbeitern stellen die vier Brüder zudem ihre eigenen Bio-Fertiggerichte her und sind mit ihren Suppen und Streetfood-Gerichten inzwischen Marktführer im Segment „Frische Bio-Suppen“.
Jetzt sind Sie einen Schritt weiter gegangen und haben die CO₂-Bilanzierung ihrer Bio-Fertiggerichte ermitteln lassen.
Über diesen Prozess, warum das wichtig ist und was die erfolgreichen Brüder noch alles vorhaben berichtet Dominik Tress bei Fair2gether.

Weiterer Termin unserer Vortragsreihe:
FR, 12.11.21: Inas Nureldin (Gründer & GF Tomorrow) über Banking for a better future

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Autor:

Sonja Lambrecht aus Wochenblatt Karlsruhe

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